Есть такие
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, которые являются:

Уникальный вкус мяса оленины дополняют легкие нотки копчености, благодаря чему получается превосходный по своим органолептическим свойствам продукт. Оленей в Якутии разводят на полувольном выпасе в дикой тундре, 90% пищи для них составляет ягель, который они чуют даже под толстым слоем снега. А жажду в течение 9 месяцев в году олени утоляют чистейшим северным снегом.

Обладает прекрасными гастрономическими и диетическими качествами, множеством полезных элементов и изумительным вкусом. По праву должен занять свое место в ежедневном рационе. Правильно завяленный гусь может храниться в прохладном, темном помещении в течение 2-3 лет. Для традиционных кочевых народов подобные мясные блюда представляли большую ценность. Самое главное — чем дольше хранится вяленый гусь, тем нежнее и вкуснее становится мясо.

Природа делает башкирский мед невероятно ценным продуктом. Его уникальный вкус обеспечивает местный вид липы. В то время как в среднем по России главный показатель качества меда — число диастаза (показывает натуральность меда — наличие или отсутствие ферментов) — колеблется на уровне 18-ти, в башкирском меде эта цифра достигает 35-ти.

Эти виды рыб издревле относятся к категории благородных продуктов за свои качество и вкус. Чир хорошо сочетается со сладкими фруктами, овощами, сыром, сметаной и грибами, а копченый омуль среди знатоков и гурманов справедливо считается лучшей закуской к водке. Вылов этих рыб осуществляется во многих реках на бескрайних просторах Якутии.

Уникальная кормовая база степной зоны, малоснежная зима, жаркое лето и холмистая местность региона вместе с вековыми традициями овцеводства формируют уникальный продукт. Местный климат и природа сформировали породу Хакасских овец, как устойчивую к заболеваниям, а богатые кормовые угодья позволяют животным набирать оптимальный вес к началу сезона забоя.

Томаты были завезены в Сибирь ссыльными декабристами и особенно хорошо прижились на территории Хакасско-Минусинской котловины. Местные климатические условия позволяют собирать урожай с середины июля до 2-й половины сентября. Минусинские томаты известны отменными вкусовыми качествами и большими размерами: средний вес плода составляет 600-800 граммов. С одного куста снимается в среднем от 5 кг томатов в зависимости от технологии выращивания.

Талган — полезный продукт питания, позволяющий за короткое время эффективно восстановить силы, работоспособность, физическую форму, а также укрепить здоровье. Цельное зерно с оболочками (семена) обладает невероятным потенциалом. В цельном зерне ни одна из полезных составляющих — отруби, зародыша, эндоспермы — не удалена в процессе переработки. Перспектива после доработки продукта — производство натурального энергетического батончика.

Урбеч много веков готовят традиционным способом из семян, орехов и косточек — их сушат и перемалывают на каменных жерновах. Так семя отдает содержащееся в нем масло, делая урбеч терпким, густым и очень питательным. Дагестанские горцы брали урбеч в далекие походы — он отлично тонизирует и дает энергию. Его вкусно есть просто так или добавлять в каши, мешать с медом, мазать на хлебцы.